おいしい たのしい うれしい しあわせ こどものおしり社料理教室

行き隊 み隊 買い隊

何時も熊本行きと日程がズレる

しろつめさんの展示会

生活道具と銘打ちながらも
唸るセンスに
いつも脱帽

お近くの方も
そうでない方も

足をのばす価値があると思います

熊本伝統工芸館にて五月五日まで開催

いろいろ結んで下さるしろつめさんに感謝

乙女なプレゼント

先週ＮＹＣから友人が一時帰国
久しぶりに楽しいひとときでした

娘にプレゼントをいただきました

ヒミツをたくさん書くことをオススメされた娘は大喜び
しかも書くとヒカル！ペン！

またニューヨークいくばい！

私の日本土産は「神宗」の塩昆布

昔は出張のとき難波の高島屋まで足を伸ばしてましたが最近は博多大丸で買えます〜

気に入って貰えたらよいなあ

というわけでニューヨークスタイルランチタイムしますか〜

結婚式

先日２０年来の友人男子が結婚

パーティーにでかけてまいりました。
おめでとう！！

友人はいつも
「ヅラが先か、見合いが先か」
と言ってましたが
かわいい年下の奥様をゲットした模様

ホテルでのぱティーでしたので
やはり「カレー」をチョイスしてみました

ホテルカレー
正統派に美味しいなあ。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
ところで
ちょっとまねをして
夫に
「ちょっとー！今日結婚しようよ！」
と言ってみました

夫：「いいよー」

そこで
娘っこフランチェスカ登場

フランチェスカ：「私がいうとおりにして」

夫＆私：「わかったー」

フランチェスカ：「右側とひだり側からあつまってください」

夫＆私：「わかりました　。おっしゃるとおりにいたします」

フランチェスカ：「まんなかで会ったらむぎゅうしてください」

夫＆私：「わかりました　。おっしゃるとおりにいたします」

こんな感じで日曜朝に
また結婚しました。

こんどはいつ結婚するかなー。

そのあとはミルク牧場で夫は「おしり」が焼けていましたとさ。

師匠たちから教わったことを

４月です

１月よりおしり社の場所を博多に構えてはや３月ほど
初心に立ち返り
お料理と日々向き合っています

食の仕事に関わって１５年以上たちました

料理の道を志して師に学び
自分で教室をはじめて８年

長いような
短いような

「お料理」は
素材のいのちをいただき
素材に感謝し
素材を活かし
からだの一部となるものを
きちんと
調理する方法

「こころ」にも
「からだ」にも
幸せが満ちるお料理


師匠たちは高級なお料理を供する
ホテルの料理長たちや宮内庁のお料理人でしたが

一主婦の立場で
家族が毎日食べるお料理を
真剣に考えて

手作りできる
安全な
家族のため、友だちのため、恋人のための
「ふだんの・日々の・飾らない」
美味しいお料理を
創っていきたいなあ、
と思っています

愛するひとびとや
まいにち一生懸命努力しているひとびとや
人生をよりよいものにするために！

あっさり こどもも美味しい おしり社キムチ

来週
３月15日木曜14時から16時
３月16日金曜14時から16時
に開催します
両日とも4名まで

所要時間は30分ほどです
ご通知のよい時間にごよやく下さい

参加費は1200円
◎キムチはお持ち帰り
◎お茶菓子つき
◎子連れ可能
お天気がよければ前の公園でお子様遊べますよ

簡単で美味しく出来上がり〜
辛くないので子供も食べられます

こどものおしり社

久しぶりに

POMME DE TERRE FRITS

フレンチの始めに教わったお料理

新じゃがで

おしり社キムチ

簡単で美味しく出来上がり〜

カフェタイムに随時開催します
お問い合わせ下さい